STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

Home  >>  STÁLÝ JÍDELNÍ LÍSTEK

PŘEDKRMY  / STARTERS  

  STUDENÉ  /  COLD   
150g Hovězí tatarák (hovězí svíčková) s chlebovou topinkou (na přání hosta s vejcem)  (1, 3,) 299,- 
Beef tartare (beef sirloin) with toast (served with egg if requested by the guest)
100g Marinovaný losos s bylinkovým krémem na špenátovém bramboru sypaný sezamovým semínkem, bagetka   (1,3,4,7,10,11)  155,- 
Marinated salmon with herb cream sauce on a bed of spinach potatoes sprinkled with sesame seed, served with baguette
80g Drůbeží játrová paštika s tymiánem, brusinkami a vlašskými ořechy, s rozpečenou bagetkou (1, 3, 8) 119,
Poultry pâté with thyme, cranberries and walnuts, served with roasted baguette
100g  Nakládaný Hermelín s chlebem (1*, 7) 109,-
   Pickled Camembert Cheese, served with bread  
     
150g  Lehce pikantní utopenec s chlebem  (1)   99,- 
 Slightly spicy pickled sausages, served with bread
TEPLÉ  /  HOT
100g Grilovaný hermelín proložený restovanou cibulkou se slaninou a čerstvě rozpečenou bagetkou s bylinkovým máslem (1 ,7) 129,-
Grilled Camembert stuffed with fried onion and bacon, served with freshly roasted baguette with herb butter

POLÉVKY   /  SOUPS 

0,3l  Silný hovězí vývar  masem, kořenovou zeleninou, celestýnskými nudlemi a bagetkou (1, 3, 7, 9) 65,-
 Rich Beef broth with Meat, Root Vegetables and homemade Noodles, served with Baguette
 
0,3l  Staročeská kulajda se zastřeným vejcem a bagetkou  (1, 3) 75,-
 Old-Fashioned Czech „Dill Soup“ with poached egg, served with Baguette
 
Dle denní nabídky.  /  Ask for Today´s Special.

NAŠE SPECIALITA   /   OUR SPECIALITY

300g Grilovaná vepřová kotleta na kosti s opečenými smetanovými bramborami na římském kmínu
a restovanou cibulkou (7)
289,- 
  Grilled Pork Chop on a Bone served with roasted Cream Potatoes topped with Cumin and roasted Onion  
     
     

Z MÍSTNÍ KUCHYNĚ   /   LOCAL CUISINE

200g  Lehce pikantní hovězí guláš s karlovarským knedlíkem a cibulkou (1, 3, 7) 219,- 
Slightly spicy Beef Goulash with Carlsbad Dumplings and Onions
200g  Hovězí svíčková na smetaně, variace domácích knedlíků a brusinkový terč (1, 3, 7, 9) 219,-
  Beef Sirloin in Cream Sauce with variety of homemade Dumplings, served with Cranberry Jelly  
     
150g  Vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem (1, 3, 7) 199,-
  Pork strips with spinach and potato dumplings  
     
300g Halušky s uzeným masem, restovanou slaninou a zelím (1, 7) 179,-
  Gnocchi with smoked Meat, roasted Bacon and Sauerkraut  
     
1ks  Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, zelný salát a chléb (1*, 7, 10) 269,-
  Roasted pork Knee, served with Mustard, Horseradish, Cabbage Salad and Bread  
     
800g  Pečená vepřová žebra v marinádě se zelným salátem a chlebem (1*, 7) 325,-
  Roasted Pork Ribs in Marinade with Cabbage Salad and Bread  

MASA   /   MEATS

200g  Smažený řízek z kuřecích prsou  (1, 3, 7) 189,-
  Crispy Fried Chicken Chop
 
200g  Smažený řízek z vepřové pečeně (1, 3, 7) 179,-
  Crispy Fried Pork Chop
 
300g  Steak z marinované vepřové krkovice  (-)  196,-
Grilled Marinated Pork Neck Chop
200g  Steak z vepřové panenky  (-) 199,- 
  Grilled Pork Tenderloin
200g  Steak z kuřecích prsíček  (-) 159,- 
  Grilled Chicken Breast

OMÁČKY a DRESINKY   /   SAUCE and DRESSING

  TEPLÉ  /  HOT  
1porce  Hříbková z modrého sýra, pepřová  (7) 45,-
 1p.  Mushroom, Blue Cheese, Cracked Pepper
  STUDENÉ  /  COLD
1porce Tatarská omáčka, kečup  (1, 3, 7) 25,-
 1p.  Tartar Sauce, Ketchup

RYBY  /  FISHES

200g  Steak z lososa na smetanovém špenátu (4, 7) 315,-
Salmon Steak on a Bed of Creamed Spinach
200g  Filátko z candáta na tymiánu s červenou a černou čočkou (4) 275,-
Perch Fillet on a Bed of red a black Lentil with Thyme

BEZMASÁ JÍDLA   /  VEGETARIAN DISHES

300g  Bramborové noky se špenátem a smetanovou omáčkou z Nivy (1, 3, 7) 199,-
Potato Gnocchi with Spinach and creamy blue Cheese Sauce
250g  Brynzové brambory s růžičkovou kapustou a česnekem (7) 169,-
Brynza Potatoes with Brussel Sprouts and Garlic
300g  Grilovaná zelenina s balkánským sýrem (7) 129,-
Grilled Vegetables with Feta Cheese
120g  Smažený sýr Eidam s tatarkou (1, 3, 7) 139,-
Crispy Fried Cheese (“Eidam”), Tartar Sauce

PŘÍLOHY   /   SIDE DISHES

200g  Vařené brambory s máslem a petrželkou  (7) 49,- 
  Boiled Potatoes with Butter and Parsley
200g  Opečené brambory  (-) 49,- 
Golden Roasted Potatoes
200g   Šťouchané brambory s restovanou cibulkou (-) 59,- 
 Coarsely mashed Potatoes with roasted Onion
 200g   Hranolky  (-) 49,- 
  French Fries
200g   Jasmínová rýže  (7) 50,- 
  Jasmine Rice
200g   Grilovaná čerstvá zelenina  (1, 3, 7) 75,- 
  Grilled Vegetables
200g   Restovaná růžičková kapusta  (-) 60,- 
 Roasted Brussel Sprouts
1ks  Pečená brambora se zakysanou smetanou a bylinkami (7) 50,- 
 1pc   Baked Potato with Sour Cream and Herbs
1ks  Rozpečená křupavá bageta s bylinkovým máslem (1, 7) 45,- 
  1pc   Toasted Crispy Baguette with Herb Butter
3ks  Topinky s česnekem  (1) 45,- 
  3pcs  Toasts with Garlic
1porce  Košík pečiva  (1) 35,- 
     1p  Bread basket

SALÁTY   /   SALADS

150g Červená řepa s grilovaným kozím sýrem, rukolou, vlašskými ořechy a balzamikovou redukcí (7, 8) 185,- 
Beetroot with grilled goat cheese, walnuts and balsamic reduction
300g Caesar salát s kuřecím masem, slaninou a krutóny, sypaný parmazánem (1, 3, 4, 7, 10) 205,- 
Caesar Salad with Chicken, Bacon and Croutons sprinkled with Parmesan Cheese
300g  Směs listových salátů s čočkou, zkaramelizovanými mandlemi, kozím sýrem a balzamikovou redukcí (7, 8) 205,- 
Lettuce Mix with Lentils, caramelized Almonds, Goat  Cheese and Balsamic Reduction
300g/ 

150g 

 Šopský salát  (7) 135,-/

85,- 

 Mixed Vegetable Salad with Feta Cheese

DEZERTY   /   DESSERTS 

1porce  Horké maliny se zmrzlinou  (7)   99,- 
  1p. Hot Raspberries with Ice Cream
3ks  Domácí lívanečky s borůvkami a zakysanou smetanou (1, 3, 7) 99,- 
3pcs   Homemade mini pancakes with blueberries and sour cream
1ks  Jablečný závin s teplým vanilkovým krémem (1, 3, 7) 99,- 
     1pc Apple Strudel with Warm Vanilla Cream Sauce
1ks Tvarohový „Míša řez“   (1, 3, 7)  85,- 
1 pc   Chocolate Cake topped with Cheesecake and glossy Chocolate Icing
Poloviční porce se účtují jako porce tříčtvrtinové.
     Half Portion is charged the Price of Three Quarters of a Portion.
V ojedinělých případech může příprava pokrmů trvat déle než 20 min. Děkujeme za pochopení.
 PŘEJEME VÁM DOBROU CHUŤ!   /   ENJOY YOUR MEAL!

VELMI SI VÁŽÍME VAŠICH NÁZORŮ A PŘIPOMÍNEK, KTERÉ NÁM POMÁHAJÍ ZKVALITŇOVAT NAŠE SLUŽBY. 

KONTAKTUJTE NÁS E-MAILEM urychtare@urychtare.cz ČI TELEFONICKY na tel. čísle + 420 235 007 766 či + 420 702 099 477.

Zpět na úvodní stránku: http://www.urychtare.cz/

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.